ANALISI

Analisi microbiologiche e chimico-fisiche su matrici alimentari per la valutazione di:
-criteri di sicurezza alimentare ai sensi del Reg. CE n. 2073 del 15/11/2005 succ. mod.;
-indicatori di igiene del processo produttivo;
-determinazione di valori nutrizionali;
-definizione della shelf life del prod...

RESIDUI

◦ Analisi per verifica di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti:
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◦ Pesticidi clororganici: aldrin, dieldrin, HCB (hexachlorobenzene), alfa-BHC, ß-BHC, lindano, delta-BHC, clordano (alfa+gamma), DDT totali, endosulfan (alfa+beta), endrin, eptacloro, eptacloro-epossido, metossiclo...

Il Laboratorio di Microscopia effettua servizi di osservazione di reperti per riconoscimento di infestanti, corpi estranei, parassiti.

Filth test
Riconoscimento di corpi estranei, impurità solide ed infestanti
Riconoscimento di parassiti in alimenti di origine animale

Lo studio di Shelf Life consiste nell'osservare un prodotto (flora microbica e caratteristiche organolettiche) durante la conservazione in condizioni prefissate, in modo da simulare quello che potrebbe accadere durante la vita del prodotto stesso.
E' possibile osservare il prodotto dal punto di ...

Biomil è in grado di effettuare una vasta gamma di analisi su acqua potabile,
acqua di piscina, acqua di scarico, acqua ad uso irriguo.

Microbiologia:
• Conta mesofila totale

Chimica:
• Parametri chimico-fisici
• Analisi di BP, USP, EP o altri standard
• Metalli pesanti
• Carbonio Organico Totale...

Analisi dei terreni ad uso agricolo per:
- orientamento delle tecniche colturali e scelta delle varietà;
- elaborazione di piani di concimazione e dosaggio fertilizzanti;
- diagnosi alterazioni o patologie delle colture.

A) Pacchetto "SANDARD TERRENO":
Granulometria, pH, conducibilità, azoto tot...

Analisi di olio e vino per verifica della categoria, dello stato di conservazione e della correttezza delle operazioni di cantina

A) Pacchetto "STANDARD OLIO"
Acidità, numero di perossidi, spettrofotometria UV
Su richiesta:
- Composizione degli acidi grassi, polifenoli, tocoferoli, trigliceroli,...